眉山の龍の合資会社たかき製麺が破産手続き開始

「手延べそうめん」、「島原湧水うどん」、「麺つゆ」、「食べるラー油」など、島原の湧水を使用した、眉山の龍（びざんのりゅう）の麺で知られている合資会社たかき製麺（長崎県島原市中安徳町丁4266　代表：高木宏敏）が５月18日、長崎地裁島原支部において破産手続きの開始決定
ふるさと納税にも採用されるなど、島原の特産品として知名度があった同社の破産に地元では落胆している。

破産管財人には、川島陽介弁護士（弁護士法人ふくざき法律事務所）が選任

事件番号は平成３０年（フ）第２９号